如何做美味的番茄炒蛋

1、番茄洗净，切块，放盘。

2、蒜拍扁，去皮，切丁。

3、备好鸡蛋。

4、洗锅，中高火烧油，放蒜。

5、待蒜香味出来，且蒜颜色变至金黄色，放入切好的番茄块。

6、继续翻炒，由于油溅明显，可用锅盖挡住。

7、待番茄炒烂后，先起锅放置一边。

8、重新洗锅，中小火热锅，加油，打入2颗鸡蛋，翻炒鸡蛋。

9、鸡蛋翻炒至熟后，放入刚起锅的番茄块，继续翻炒。

10、加半碗水，略微煮一会，放盐，翻炒。

11、起锅，装盘。好了，本次如何制作美味的番茄炒蛋的分享到此结束。