肉炒冬笋的做法

1、冬笋一颗去皮，洗净

3、猪肉洗净切片，加少许盐、生抽、蚝油腌制5分钟。木耳泡发后去掉杂质

5、放入木耳焯烫2分钟，捞出

7、加入少许料酒

9、放适量盐，加1小勺水，翻炒2－3分钟