1、面饼材料全部加入,水分几次的倒,看面粉的吸水性,面团捏起来很软不黏手就可以了。

2、常温发酵大约一个小时,发到大约1.5倍到2倍大就可以了。

3、抹上植物油,醒发10分钟

4、往烤板上抹点油(防粘),然后把面团放置上面,用手掌一点一点的按平,按薄。发酵好又醒发过的面团非常非常的软,很好按。

5、准备馅料,这个时候可以打开烤炉上下层功能,180度开始预热15分钟。

6、入炉180度烤18-20分钟

7、这是180度准备烤好的样子,喜欢焦脆的面皮可以在只剩3分钟时调到200℃。就完成啦!

1、面饼材料全部加入,水分几次的倒,看面粉的吸水性,面团捏起来很软不黏手就可以了。

2、常温发酵大约一个小时,发到大约1.5倍到2倍大就可以了。

3、抹上植物油,醒发10分钟

4、往烤板上抹点油(防粘),然后把面团放置上面,用手掌一点一点的按平,按薄。发酵好又醒发过的面团非常非常的软,很好按。

5、准备馅料,这个时候可以打开烤炉上下层功能,180度开始预热15分钟。

6、入炉180度烤18-20分钟

7、这是180度准备烤好的样子,喜欢焦脆的面皮可以在只剩3分钟时调到200℃。就完成啦!
