香酥鸡丁做法

1、花生米去除红衣。

3、热锅凉油放入花生米小火炸制。

5、放入鸡丁大火爆炒。鸡丁要多炒一会，这样才会干香可口，放入花生米翻炒。

7、放入盐和白糖，翻炒均匀出锅，装盘。