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简单无压力做伯爵红茶戚风

时间:2024-10-13 23:15:21

1、红茶包放到牛奶里面,用小火煮开,可以把凸鹣沮北把红茶包戳破,让红茶末散开一起煮,煮到香味飘出就可以关火,伯爵红茶奶就煮好了,等会儿需要用到35克,倒出35克放凉备用

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3、下一步,筛入低筋面粉,将鸡蛋前后呈锯齿状混合,再筛2-3次低筋面粉

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5、蛋白打发到这个程度就可以了,拉起来有大弯勾,湿性状态,这个状态做戚风是最好的,做出来的戚投蹯笳瘗风有弹性,而且不干

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7、你可以用锋利的小刀,水果刀来割都行,只要不是菜刀??

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9、出炉倒扣的照片没拍,也是非常简单的,就是老规矩,出炉震出热气,倒扣放凉后脱膜,割线戚风的好处就是切件方便并且美观??

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