百香果戚风蛋糕

1、百香果从中间一切为二，用勺子挖出百香果果肉，

3、蛋黄用打蛋器打至颜色变浅 再加入牛奶、百香果汁、玉米油搅拌，筛入低粉。

5、蛋白滴3滴柠檬汁打至粗泡。

7、挖1/3蛋白糊到蛋黄糊中切拌均匀。

9、蛋糕糊倒入6寸戚风模中，端起模具在桌上轻震几下，震出气泡。

11、脱模即可品尝。