1、将山药洗净，毛可以用火烤，带皮蒸最好吃（当然根据个人喜好打皮也不错），切成4指长的段。
2、放在蒸锅中，山药很容易烧熟的，水沸满气后20分钟左右就熟了。
3、端上桌粘着白糖吃，咦那个软甜可口，美呀。