1、腊肉切片。
2、准备配菜：蒜片、姜片、豆瓣、蒜苗。
3、胡萝卜切片，饭锅里焯水，煮至7分熟，再捞出。
4、锅里放少量油，腊肉炒出油，加入配菜和白糖。
5、开小火，加胡萝卜和蒜苗炒。
6、加一点盐，炒到有一点焦了，就可以起锅了。
腊肉炒胡萝卜怎么做才好吃
时间：2024-10-28 08:00:531、腊肉切片。
2、准备配菜：蒜片、姜片、豆瓣、蒜苗。
3、胡萝卜切片，饭锅里焯水，煮至7分熟，再捞出。
4、锅里放少量油，腊肉炒出油，加入配菜和白糖。
5、开小火，加胡萝卜和蒜苗炒。
6、加一点盐，炒到有一点焦了，就可以起锅了。