1、鸡肉切块，分成两部分，一部分为鸡肉，一部分为去肉鸡架。 杏鲍菇切片，红枣切片，生姜切片，大蒜切成蒜末，辣椒切碎，小青柠对半切。
2、底座内胆中倒入2个椰汁，放入椰肉、去肉鸡架，倒入适量的纯净水，再放入红枣片。
3、放上蒸屉，并在蒸屉中放入杏鲍菇片、生姜片、无骨鸡肉，依次平铺整个蒸屉，再放几个葱段，盖上锅盖。
4、选择 “桑拿鸡”功能，默认时间2小时，手动调至2个半小时，按下“确认”键。
5、2个小时后，取下蒸屉，在底座内胆汤中放入小马蹄、枸杞，加入适量的盐，搅拌后，放上蒸屉，继续炖煮半小时。
6、此刻，调一个万能蘸料，少许的小米辣、蒜末、葱花、生抽，切对半的小青柠捏出汁，搅拌均匀。
7、时间到，开锅。香浓的汤汁，喝一口回味无穷，嫩滑的鸡肉，蘸上酱料，味道一绝！
