1、鱿鱼清洗干净，切麦穗花刀。
2、青红椒切片，备用。
3、鱿鱼下锅焯一下，捞出备用。
4、锅中放油，葱姜蒜炒香，下辣椒片，翻炒。
5、放入鱿鱼，翻炒几下，加料酒、盐、鸡精、味精、胡椒粉。
6、翻炒几下，勾芡。
7、简单翻炒，出锅。
超级简单的爆炒鱿鱼的做法
时间：2024-10-13 15:05:281、鱿鱼清洗干净，切麦穗花刀。
2、青红椒切片，备用。
3、鱿鱼下锅焯一下，捞出备用。
4、锅中放油，葱姜蒜炒香，下辣椒片，翻炒。
5、放入鱿鱼，翻炒几下，加料酒、盐、鸡精、味精、胡椒粉。
6、翻炒几下，勾芡。
7、简单翻炒，出锅。