1、准备三个鸡蛋，和一个胡萝卜
2、胡萝卜洗干净，去皮削片
3、鸡蛋打散，加入适量的盐，搅拌均匀
4、热油锅，下入胡萝卜片，中火翻炒三分钟，加盐
5、然后加入鸡蛋液
6、中火把鸡蛋炒熟，翻炒均匀即可出锅
