姨妈给我做桂花糊

1、首先准备好所有的材料。这里我直接用的小包装的藕粉。这个牌子不限的。米酒是家里自己做的。比外面卖的料足很多。

3、30克的凉水水和一袋藕粉混合在一起准备好。

4、芋圆煮好后会飘在水面上。这时候加入糖桂花

6、米酒煮开后沿着锅转圈倒入混合好的藕粉。快速用汤勺搅动。

8、煮出来的桂花糊晶莹剔透。非常好喝呢！