1、南瓜切片，上锅蒸熟。（切的越薄，越容易熟，用筷子扎一下南瓜，变软即可）
2、蒸熟的南瓜用筷子或勺子压软成泥，加些白糖（不喜欢太甜可以放上一些）
3、和面。在拌好的南瓜泥了依次加入糯米粉，用筷子搅拌出絮状，就可以开始用手和成团，揉成不沾碗就行。
4、花生提前干炒放凉并碾碎，加上适量白糖，看个人的口味少加或多加。也可以加红糖，不过红糖就没那么甜。（个人是炒香后手动把外壳搓出，碾碎固嗟喹账工具就看个人想象力啦，弄碎就行。）也可以用破壁机，但个人没买这玩意，都是手动碾碎的。）
5、芝麻提前炒香碾碎，加入白糖搅拌均匀。同样是找工具碾碎就行了（芝麻切记要炒香，不然做成的芝麻汤圆味道不是很好吃，也可以不做芝麻味的）
6、包馅。将揉好的面团分成大小均匀的小团子，将小团子搓圆，摁平，将馅料放入，再包好搓成圆，用牙签在包好的小圆团周围压出南瓜边，再放上一颗枸杞在其顶部，南瓜汤圆就成型了。
7、煮汤圆。冷水下锅，烧开后放入包好的汤圆，等汤圆浮起就可以捞出享用了。（十分适合给小朋友，男朋友，家人做爱心汤圆哦，当然，能跟他们一起动手做会更加有趣。）
