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胖老汉椒麻鸡配方

时间:2024-10-11 20:32:25

1、胖老汉椒麻鸡的洧粽袄淖配方是:主料:新鲜土鸡、洋葱;辅料: 盐、麻椒、花椒、 姜、党参、香叶、桂皮、八角、草果、辣皮子、胡椒粒、大葱、白芷、花椒粉、红枣、枸杞、麻椒红油;厨具:煮锅。

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3、煮锅加水,加花椒粒、胡椒粒、麻椒粒、八角、香叶、草果、白芷、党参、桂皮、大葱、辣椒大火烧开,煮到香味出来。

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5、油烧到7成热左右,浇在炒好的辣椒、花椒粒、麻椒粒碗里,拌均匀,凉透即可。大葱切段、洋葱切丝。

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