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红烧牛肉面的做法

时间:2024-10-14 22:43:11

1、牛肉买回来泡水,中间换几次,我大概泡了两个小时换了四次水。

红烧牛肉面的做法

3、牛肉凉水下锅焯水去血沫,我煮了大约十来分钟,捞出控干水分。

红烧牛肉面的做法

5、炒好糖色放入牛肉翻炒均匀上色,我还把葱姜一起放进去油炒一下感觉更香。

红烧牛肉面的做法

7、放开水,一定要放热水,划重点,热水,不然放冷水牛肉会咬不动,做牛肉面,水不怕多的。

红烧牛肉面的做法

9、面条煮好,摆好青菜和鸡蛋,浇上牛肉和牛肉汤,可以开吃啦!

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