如何制作美食麻辣猪肠

1、首先猪肠洗净下锅，加料酒焯水捞出控干水分

2、油热下麻椒干辣椒葱姜八角桂皮香叶，生抽，下入猪肠加辣椒面，蚝油，水，老抽，盐鸡精花椒面，盖盖煮三十分钟