葱爆羊肉的做法，家常葱爆羊肉怎么做好吃

1、准备好所需食材，将大葱洗干净后，切成段

3、准备腌制羊肉（把羊肉装入碗中，加入料酒、淀粉和少许油即可）

5、热锅凉油，中火加热，锅中放入腌好的羊肉丝，并把它们摊开、打散

7、然后在把切好的葱段放到锅中一起翻炒

9、然后再放入酱油，炒匀

11、翻炒均匀后关火（再翻炒一到两分钟即可）