怎么做广州街头闻名美食~啫啫鸡煲

1、先把葱头姜蒜头处理好，把鸡肉用蚝油生抽盐油料酒腌一小时（忘拍照了）砂锅烧热，转小火把姜葱头蒜头放到锅里，少油爆香

3、上锅盖中小火焖3分钟。然后转小火，打开锅盖，放柱候酱放蚝油，搅拌均匀

5、搅拌均匀就可以上桌直接开吃啦。