葱花炒鸡蛋怎么做好吃

1、葱洗净去掉葱白，把葱青切成葱花，放进玻璃大碗里

3、将蛋和葱花快速搅拌，打至蛋液呈黏稠状。

5、放6汤匙油入锅，转动锅让油铺满整个锅面，然后改成小火，再浇入蛋液

7、这时赶紧起锅，免得炒蛋过老