柠檬味奶油蛋糕

1、首先称量好所有的食材。

3、将140克淡奶油加入65克细砂糖，用手动打蛋器打至糖融化，淡奶油呈浓稠状。

5、将蛋液分五次加入淡奶油中，每次都要搅匀后再加入下一次。

7、用打蛋器搅拌均匀。

9、将柠檬碎末和面粉混合物倒入之前的面糊中，拌匀。

11、小心挤入模具，七分满即可。我挤的有点多了，汗！ （我的模具为屋诺6连空心圆模，烤了2盘）。

13、成品图~