干炸鲜蘑的家常做法

1、把蘑菇洗净，撕成小条，撒入适量盐放置，等渗出水分后将水分尽量逼干。准备适量干面粉和干淀粉混合均匀撒在蘑菇上，尽量让每一条蘑菇都裹上面粉备用

3、盛入盘中均匀撒上适量辣椒面、烧烤料就OK了