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网红蔓越莓奶香小酥饼

时间:2024-10-14 20:14:02

1、软化的无盐黄油50g加入细砂糖40g,打发至颜色变浅,再加入特贝优全脂奶粉15g,打发至体积蓬松

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2、分两次加入蛋黄2个搅打均匀

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3、筛入低筋面粉123g拌匀,再加入蔓越莓干碎揉匀

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4、取面团15g搓圆,摆入烤盘,稍微压扁,依次做好全部饼坯

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5、蛋黄1个加入清水5ml打散,将蛋黄液刷在饼坯上

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6、放入预热好180°C的烤箱烤约16分钟至表面金黄,取出晾凉即可享用

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