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在家里蒸蛋糕

时间:2024-10-25 06:29:20

1、把鸡蛋的清和黄分开,放在不同的碗里,用筷子或打蛋器打加糖的蛋清,5分钟左右,直到蛋清期末,能粘在筷子或打蛋器上掉不下来为准,把馒头揉碎放在蛋清里搅匀

2、电饭锅先加热,在锅底放上油,把打好的蛋清馒头倒进去,蒸3分钟

3、同样的方法打蛋黄,在把蛋黄均匀倒在上面,2分钟后色香味俱全的蛋糕就出炉了

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