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外婆家芋头丝的做法

时间:2024-10-12 00:18:37

1、用了半个芋头,觉得多了,四分之一个就够了,把芋头切丝

外婆家芋头丝的做法

3、料酒里放一点点油,把汁均匀撒在芋头丝上,我是担心蒸的时候上面那层会发干,不知道有没有激默芡食必要但是口感没影响就行

外婆家芋头丝的做法

5、把爆香的蒜末放在芋头中间,爆蒜末的油也可以淋在芋头丝上,如果不喜欢蒜的味道,放葱花的,要等出锅再放

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7、调汁,料酒少许,生抽适量,蚝油少许,搅拌均匀就可以淋在芋头丝上了,一定要出锅再淋,如果蒸的时候就放生抽,那蒸出来的芋头丝没法吃太咸

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9、小吃货等不急啦!

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