1、将土豆削皮切成条状，放入冷水中浸泡3～5分钟，祛除土豆本身的淀粉。 在土豆泡水时，可以起锅烧水，水中放入适当的盐，方便土豆入味。
2、将土豆捞出，沥干水分放入锅中3~5分钟捞出，放入冷水再次浸泡5分钟，浸泡完后捞出放在一旁，此时的土豆淀粉已经祛除不少。
3、起锅烧油，等锅中油开始冒小泡泡时就可以放入沥干水分的土豆了，放土豆时要注意烫手哦。
4、炸至金黄捞出，等油温升高一些，回锅。 （因为第一次土豆下锅里面还是有点水分的，第一次炸它主要是让水分流失。）
5、回锅，炸到土豆开始有点变色，捞出摆盘即可。
6、完美的懒人薯条 就做好啦。
7、和小伙伴们一起看电影时可以做一点。
