鲜嫩多汁烤鸡腿

1、鸡腿清洗干净后去骨，在有肉那侧用刀割几刀，因为鸡肉是大纤维，割断后烤制的时候鸡肉不会缩起来，腌制的时候也更方面入味.

3、腌制好的鸡腿放在铸铁锅里，不用放油，有皮的一面在上面，撒少许黑胡椒和孜然，看个人口味，喜欢吃辣的可以撒少许辣椒面.（不减脂的小伙伴可以在鸡皮表面刷蜂蜜，烤出的颜色漂亮，味道也更丰富）

5、烤出来的鸡腿味道很赞，鲜嫩多汁，自身的油脂也被烤出来了，吃着无压力，在搭配点蔬菜沙拉，完美的减脂瘦身餐.