1、准备一碗小米，加适量水浸泡8个小时。
2、带水放入榨汁机。打成米糊。
3、将米糊倒出，加一大勺奶粉和2克酵母粉。
4、再加两勺白糖，半碗玉米面。
5、搅拌均匀，倒入模具，摊平整。
6、摆上大枣、葡萄干。醒发至2倍大。
7、冷水上锅蒸40分钟即可。
蒸玉米面发糕的家常做法
时间：2024-10-12 08:14:561、准备一碗小米，加适量水浸泡8个小时。
2、带水放入榨汁机。打成米糊。
3、将米糊倒出，加一大勺奶粉和2克酵母粉。
4、再加两勺白糖，半碗玉米面。
5、搅拌均匀，倒入模具，摊平整。
6、摆上大枣、葡萄干。醒发至2倍大。
7、冷水上锅蒸40分钟即可。