1、炒锅先烧热，放少许油，然后下咸肉丝煸炒至微微变色。这里要注意一点，如果是油脂多的腊肉类，可以抹一层薄薄的油防止粘锅就可以了，腊肉中的油脂会化出来正好做菜。因为这道菜是比较清淡的菜，油多了反而不太好吃。
3、待萝卜丝呈半透明状时，加水没过所有食材，大火烧开后转小火，可以试下咸淡味，不够的话加一点点盐。由于咸肉本身有咸味，所以盐千万不要放多了哦~~
5、待热气稍微散一散后装进饭盒~不过半个萝卜做的菜果然看上去有点单薄~狐狸毅然决定：给萝卜丝们盖一顶“帽子”，所以~~再来煎个荷包蛋吧~<(￣︶￣)>
