1、鸡腿洗净，用厨房用纸吸干表面水分！
3、鸡腿去骨！
5、干辣椒剪成小段，小葱取葱白部分切段，姜切丝，蒜切片！
7、锅内留少许底油，依次放入青花椒，葱姜蒜，干辣椒，煸炒出香味！
9、出锅，装盘！开吃！
