炖牛肉怎么做好吃

1、姜切片，葱切段，萝卜、肉切小块。

3、热锅加油、葱、姜、辣椒、花椒粒炒香。

5、倒开水，放八角、桂皮、香叶大火烧开转中火慢炖，半小时。