1、食材集合

2、黄油融化后加入细砂糖打至发白体积膨大

3、分三次加入全蛋液,每次和黄油充分融合后再加

4、倒入牛奶无须搅拌

5、泡打粉、盐和低筋面粉混合后过筛,挤入柠檬汁(此时惊世烤立方烤箱170°上下火预热)

6、用刮刀上下翻拌均匀,不要画圈以免起筋

7、马芬蛋糕糊拌匀后加入洗净的葡萄干翻拌均匀

8、拌匀的蛋糕糊装进裱花袋挤入模具

9、170°上下火烤20分钟左右,表面呈金黄色即可(根据蛋糕大小时间增减)

10、打开烤箱满屋飘香

11、下午的时候来一块当下午茶,早上的时候来一块配上牛奶和水果,就是很棒的早餐是不是?

12、料足味美
