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如何制作好吃的酱拌土豆茄子

时间:2024-10-13 22:46:39

1、我们将食材洗净,土豆削皮切块,将它们上锅蒸熟后取出放凉备用,锅中烧油,油热下入肉末炒至变色

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2、再放入葱花爆香,加入黄豆酱炒香,加入少许清水,根据个人口味放入味精,翻炒一下放入青椒碎炒香备用

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3、将茄子撕成条装碗,再放入土豆捣碎一点,加入红椒丝,香菜段,葱段和蒜末,再放入肉酱,翻拌均匀即可开吃啦

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