香辣肉丝的做法

1、腌制里脊肉将里脊肉切丝，放在碗里，加料酒，盐，淀粉抓匀腌制十分钟。

4、加入调味料将生抽、料酒淋入锅中后翻炒上色，后放入葱、蒜、辣椒，继续翻炒。