1、把面＋酵母和水揉成团，发起来，按下去有坑就算好了。
2、把面里的气泡揉一揉，用擀面杖擀薄。
3、调好芝麻酱，芝麻酱很浓，就用油调开，酱油用水调开，一会儿粘芝麻用。
4、把调好的芝麻酱均匀的涂抹在擀好的面皮上，不要调太稀，不然容易流出来，边边不用涂，因为你卷的时候芝麻酱会往外流。
5、把涂抹好芝麻酱的面卷成长条状
6、均匀的切开
7、迅速的把切开的面块两边捏紧，防止芝麻酱往外溢。
8、把捏好的面块立起来往下按，按成圆形
9、把面刷上酱油水再粘上芝麻，两面粘匀。
10、家里烤箱小，只能放四个大的，
11、出炉啦，外皮酥酥的，咬一口浓浓的麻酱味儿，带一点儿椒盐味儿，真的很好吃哦。
