香椿头煎鸡蛋

1、准备50克香椿头，摘洗干净。

3、淋干水分。

5、准备三枚鸡蛋。

7、放入一个切碎的干椒，盐。

9、热锅加热后倒入冷油。

11、小火把两面煎黄。