金砖脆皮烧肉的做法

1、准备相关的食材，将所有辅料搅拌在一起做成腌料

3、将猪肉放入锅中水蒸熟约30-40分钟左右

5、猪皮表面抹上一层盐花，热锅20g的油烧热后，直接将猪皮贴入锅底，盖上锅盖中火半煎炸猪皮至少10-12分钟，可依脆皮状况增加调整时间。

7、然后用空气炸锅烤30-40分钟，温度设置成200度，出锅即可享用。