1、选择适宜的土壤：冰菜喜欢在疏松、排水良好、肥沃的土壤中生长。最好选择pH值在6.0-7.5之间的土壤。
2、种子处理：将种子泡在温水中浸泡2-3个小时，然后晾干。
3、种植时间：冰菜适合在春季或秋季种植。春季种植的话，最好在3-4月份进行，秋季种植的话，最好在8-9月份进行。
4、种植方法：将种子均匀撒在土壤表面，然后用土轻轻覆盖。种子与土缂钫膦稍壤的比例为1:3左右。同时要注意保持土壤湿润，但不要过于湿润。
5、管理：冰菜生长期间需要经常浇水，但要避免水浸泡根部。同时要注意除草和松土，保持土壤透气性。
6、收获：一般在种植后30-40天就可以收获冰菜了。收获时，要小心地将土壤周围的泥土清除，不要损伤冰菜的根部。