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蚕豆的臭味是因为什么

时间:2024-10-31 11:17:46

1、物质含量成熟蚕豆内的固体物质含量是未成熟蚕豆的3倍以上,成熟蚕豆的热量、蛋白质、矿物质和某些维生素远较未成熟的高,未成熟的蚕豆为维生素A、维生素C的上等来源。

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3、膳食纤维蚕豆中含有较丰富的膳食纤维。

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