如何区分各种豆类

1、缸豆有很高的辨识度，因为很长，比一般的豆类长很多，也称作豆角、长豆角。可以腌制，可以炒，健胃补肾，易于消化。

3、毛豆，平常的下酒菜，煮熟之后就可以剥开吃，很嫩很美味。