酸奶戚风蛋糕

1、准备好所需材料，黄油提前融化。

3、蛋清里加糖，高速打发到湿性发泡状态；然后把蛋白糊分两次与蛋黄糊翻拌均匀；接着将蛋糕糊倒入喋碾翡疼模具，放入烤盘，烤盘内注水。

4、烤箱温度预热至145度，将蛋糕放入烤箱，烘焙55分钟即可。