1、洋葱切丝。
3、西红柿切小滚刀块。
5、炒锅放少量食用油,把鸡蛋炒成蛋饼,铲出备用。
7、加入西红柿块翻炒。
9、加少量水,直炒至西红柿出汁。
11、煎半分钟后加适量盐。
13、汤锅烧开水,煮入面条。
15、浇上炒好的酱汁,拌匀即可食用。