凉拌皮蛋拍青瓜

1、青瓜切段拍碎放入盘子里

2、皮蛋去壳

3、调料混合在碗里将糖搅拌均匀，静止5分钟

4、将皮蛋切块放青瓜面

5、将混合调料倒入皮蛋青瓜里

6、然后放入冰箱冷藏，吃时拿出

7、夏季开胃凉菜