养生食补芋头鱼头汤的做法

1、食材：鱼头、芋头、姜片。

3、原锅热油，放入姜片和鱼头，煎至双面。放入滚烫的热水，大火煮五分钟。

5、全部倒入砂锅中，盖锅盖，小火煲30分钟左右。

7、见汤汁浓郁，倒入适量的鱼露调味，即可关火。