潮汕反沙芋的做法

1、把芋头去皮洗干净，切成厚度1.5厘米、宽2厘米、长5厘米的条状；

2、把油倒进锅里烧热，倒入芋头用中火炸8-10分钟；

3、在炸的过程中要不断翻动芋头条，让其全部熟透，捞起沥干油；