蟹粉狮子头的做法

1、葱、姜洗净，切末、生菜心、包菜叶洗净备用

3、加入蟹肉粉、葱姜白胡椒粉、精盐、料酒、干淀粉搅拌上劲

5、热锅倒入食用油，7成热下入肉丸子，炸至外金黄内熟捞起待用

7、放入炸好的肉丸子，放盐、鸡精、白糖、料酒，葱、姜烧沸后移微火焖约40分钟左右即可