1、首先将香蕉去皮,将果肉放进大碗里,用搅拌器搅成泥状
2、然后打入两个鸡蛋,同样搅拌均匀
3、接下来在平底锅倒入适量油,油温不高的时候,舀入香蕉泥
4、煎至两面金黄,即可出锅,这个香蕉煎饼用料简单,十分美味又营养!