1、用面粉跟清水均匀搅拌在加入鸡蛋，（清水先少量的加，不能一次性加多，不够也在加）然后盖10-15分钟
2、揉好的面彻一团一团的，然后用擀面杖擀成薄皮。
3、擀成的薄皮面皮上要均匀的撒一些干的面粉（防止薄皮面黏住）
4、把擀好的面皮切成自己喜欢的样子。
5、将切好的面条抖开，等锅中水烧开然后放入面条煮熟即可
1、用面粉跟清水均匀搅拌在加入鸡蛋，（清水先少量的加，不能一次性加多，不够也在加）然后盖10-15分钟
2、揉好的面彻一团一团的，然后用擀面杖擀成薄皮。
3、擀成的薄皮面皮上要均匀的撒一些干的面粉（防止薄皮面黏住）
4、把擀好的面皮切成自己喜欢的样子。
5、将切好的面条抖开，等锅中水烧开然后放入面条煮熟即可