核桃枣泥戚风蛋糕

1、核桃剁细。（如有料理机可以打的细一点）

3、加入色拉油搅拌均匀。

5、放入枣泥搅拌均匀。（怎么制作枣泥，我前面的菜谱里有）

7、90克低粉过刷后倒入蛋黄里，搅拌均匀。搅拌好以后放边上备用。

9、取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。

11、将蛋糕糊装入蛋糕模具中，用力震两下，震出大气泡。 放烤箱中下层，140度，烤约50分钟，中途尽量不开烤箱门，烤好后马上取出倒扣在网架上晾凉以防回缩。彻底冷却后，将蛋糕倒出来即可。