晒豇豆角干的做法

1、新鲜豇豆用水冲洗干净。锅加入多半凉水，放入盐1勺，食用纯碱半勺，可以有效防止晒干后豇豆变黑。

3、煮好的豇豆放入冷水中浸泡至凉。

5、两天就晒好了，将晾晒好的豇豆其轻轻取出，放盘中。