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嫩滑羊肝盖浇饭的做法

时间:2024-10-13 17:20:57

1、先煮米饭,根据自家的电煲饭量杯来量米,好吃的盖浇饭离不开好吃的大米,我用的是狠粮优选的新米

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3、熟米饭颗粒饱满,看上去很诱人

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5、烧开水,水里加点亓歃肿肖料酒,把羊肝焯烫一下,不要时间久了,水开放入羊肝,在烧开就可以捞出洗去浮沫

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7、胡萝卜切薄片,葱花备好

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9、在倒入尖椒和胡萝卜,同时放盐和生抽翻炒

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11、最后用稀一点的水淀粉勾芡出锅

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13、把炒好的菜浇在饭盘里即可,吃吧,太香了

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